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Pfefferminze (Mentha)

Pflanzenart:

Asternähnliche (Asteridae)
Gehört in die Kategorie: Sommerblumen

Familie:

Lippenblütler (Lamiaceae)

Wuchshöhe:

bis zu 1 m

Pflanzzeit:

Oktober oder März

Standort:

Sonne bis Halbschatten

Bodenbeschaffenheit:

sauer, frisch, feucht, sandig, humus, lehmig

Wässern:

regelmäßig

Vermehrung:

Teilung im Mai oder Herbst nach 3 Jahren

Düngen:

Blaukorn im März

Schnittart:

zum Abernten ganzer Pflanzen die Stengel Ende Juni in Bodenhöhe abschneiden. Die zweite Ernte im Herbst gebündelt im Schatten trocknen. Keinen Samen ansetzen lassen, da sonst Aroma verloren geht.

Herkunft/Geschichte:

In der Gemeinde Eichenau bei München, befindet sich das einzige Pfefferminzmuseum.

Besonderheiten:

die Blätter der Pfefferminze bestehen im wesentlichen aus ätherischen Pfefferminzöl. Sie riechen sehr stark und sind pfefferminztypisch anfangs erwärmend und kurz darauf kühlend.

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